{"title":"Bánh Gạo","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c Các bữa ăn chính của người Anh. Tuy nhiên, cũng giống như vào buổi sáng. Không nhiều gia đình còn theo đúng truyền thống này mà hay biến tấu, thêm món nọ bớt món kia cho bữa ăn đa dạng và ngon miệng hơn. Những món ăn của nước Anh thiên về hướng tinh tế và đơn giản chứ không cầu kỳ. Vậy nên, các món ăn luôn nổi bật bởi sự tinh ý trong cách dùng gia vị. Những món ăn truyền thống bạn nên thử một lần tại Anh là khoai tây và rau cải, cá và khoai tây, hay các món nướng Món Bangers and mash. Chắc giờ bạn đã nhận ra rằng người Anh rất thích xúc xích, xúc xích Anh là thường dày, nhiều thịt, mềm và tươi. Bangers and mash chỉ đơn giản là khoai tây nghiền với xúc xích, đôi khi được dưới thêm nước thịt: đây là món ăn đơn giản, nhanh chóng 20 món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh 13. Bánh xèo: pancake "Bánh xèo", literally "sizzling pancake", named for the loud sizzling sound it makes when the rice batter is poured into the hot skillet, it is a Vietnamese savory fried pancake made of rice flour, water, and turmeric powder. It is stuffed with individual preferences, and served vegetarian or with meat. nk2Ps. Ẩm thực được xem là một trong những yếu tố văn hóa luôn được mọi người tìm hiểu và đặc biệt yêu thích. Một bữa ăn sáng đặc trưng có thể phản ánh những điều thú vị về phong tục, văn hóa cũng như lối sống của người dân tại quốc gia đó. Hôm nay, hãy cùng ghé thăm nước Anh và xem cách họ chuẩn bị những bữa ăn sáng truyền thống như thế nào Điều Về Nước AnhVương quốc Anh hay còn gọi là Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland là một quốc gia nằm ngoài khơi đại lục Châu Âu. Không chỉ là một trung tâm kinh tế, văn hóa và xã hội ở cộng đồng châu Âu nói riêng và cả thế giới nói chung, Vương quốc Anh còn được biết đến với bề dày lịch sử cùng nền văn hóa lâu đời. Nền ẩm thực là một trong những điều mà mọi du khách đều muốn tìm hiểu khi đặt chân đến xứ sở sương mù. Bên cạnh những món ăn nhanh phổ biến như cá và khoai tây chiên fish and chips hoặc các món ăn thể hiện sự sang trọng của hoàng gia, Anh Quốc còn được chú ý đặc biệt bởi bữa ăn sáng truyền thống hết sức độc đáo của với người Anh, bữa sáng là vô cùng quan trọng bởi khoảng cách giữa các khu dân cư đến khu vực trường học và công sở khá xa. Người dân sẽ có xu hướng ăn sáng thật no để có đủ sức cho một ngày làm việc dài. Chính vì thế, đặc điểm này này dẫn đến thói quen ăn sáng “lớn” và vô cùng đầy đủ của người Anh. Bữa sáng truyền thống của người Anh a full English breakfast bắt đầu từ những năm 1840 bao gồm trứng chiên, thịt nguội, xúc xích, nấm rơm, đậu Hà Lan và bánh mì nướng. Dùng kèm với bữa ăn hết sức thịnh soạn này chính là một cốc trà nghi ngút khói. Bữa sáng truyền thống với đậu hầm, trứng, cà chua nướng, hash brown, xúc xích, nấm, và bánh mỳChúng ta sẽ cùng học cách nấu món ăn này nhéNguyên LiệuĐể nấu được một bữa sáng đúng điệu của người Anh cho một người, chúng ta sẽ cần một số nguyên liệu sau đây2 cây xúc xích bạn có thể chọn xúc xích Đức như loại Bratwurst được làm từ thịt bò, thịt lợn hoặc thịt bê được tẩm gia vị đầy đủ; xúc xích Anh với tên gọi Cumberland được làm từ thịt bò trộn tiêu đen, tiêu trắng và được xoắn thành hình xoáy ốc vô cùng độc đáo cũng là một lựa chọn đúng hoặc 3 miếng thịt xông khói thịt xông khói là một trong các nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn tại các nước phương Tây bởi hương vị và cách nấu vô cùng đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu này tại các siêu quả trứng một nghiên cứu đã cho thấy một người khỏe mạnh có thể ăn một quả trứng một ngày để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trứng cũng là một thực phẩm vô cùng quan trọng đối với người lát bánh mì tiện lợi mà lại rất vừa miệng, bánh mì xuất hiện trong bữa ăn sáng của rất nhiều quốc gia trên thế giới và trong đó có Việt Nam. Bánh mì trong bữa ăn của người Anh có thể nướng hoặc ăn kèm với bơ, button đây là một trong hai nguyên liệu cung cấp vitamin và chất xơ trong bữa ăn thịnh soạn "hầm" baked bean đây là món ăn khá truyền thống và quan trọng trong bữa ăn sáng của người Anh. Hầu hết phần đậu đều được nấu sẵn và bán ở các siêu thị và chúng ta chỉ cần đun nóng lại là có thể dùng được ngay. Dầu olive các nước phương Tây đã sớm sử dụng dầu thực vật trong nấu nướng hằng ngày và dầu olive luôn được đề nghị sử ThứcVà bây giờ chúng ta sẽ cùng nấu những nguyên liệu trên 1. Ở bước 1, chúng ta sẽ làm nóng chảo để chuẩn bị nấu các nguyên liệu. Việc làm nóng chảo sẽ giúp cho thức ăn không bị dính nếu bạn không sử dụng chảo chống dính và bên cạnh đó cũng giúp món ăn chín và ngon hơn. Trước tiên, chúng ta bắt chảo lên cho nóng và cho dầu olive 2. Nguyên liệu đầu tiên được nấu là xúc xích. Xúc xích được cho vào chảo đã được làm nóng và đảo đều trong khoảng từ 10 – 12 phút với lửa nhỏ để xúc xích chín đều. Nếu muốn chuẩn bị một cách đúng điệu, bạn có thể sử dụng vỉ nước và nướng trên lửa nhỏ. Đảo đều để tránh xúc xích bị khét 3. Tiếp theo, chúng ta sẽ nấu nấm rơm. Nấm rơm sẽ được rửa sạch và cắt theo chiều dọc thành các lát mỏng vừa ăn. Nấm rơm cũng được cho vào chảo đã nóng và có sẵn dầu lưu ý chảo dùng để nấu nấm rơm sẽ riêng với chảo đã chiên xúc xích và các món khác và đảo đều với lửa vừa trong khoảng 5 phút. Người Anh thích để nguyên hương vị của món nấm này nhưng nếu muốn vừa ăn hơn bạn có thể cho thêm một số gia vị phù 4. Nấu phần thịt xông khói. Phần thịt xông khói sẽ được nấu trong chảo được dùng để chuẩn bị phần xúc xích vừa rồi. Các bạn sẽ cho các lát thịt xông khói vào và trở thường xuyên để miếng thịt chín đều và không bị khét. Thịt xông khói rất mau chín và khi chú ý thấy màu thịt sậm hơn hoặc chuyển sang màu nâu nhạt thì có thể lấy ra khỏi 5. Bây giờ là đến phần đậu rồi. Đậu đã được nấu nhừ sẵn và đóng hộp nên việc chúng ta cần làm chỉ đơn giản là làm nóng món đậu này thôi. Đậu được cho vào một cái chảo riêng và đảo đều cho đến khi món đậu nóng đều là có thể tắt bếp. Nếu nhà bạn có lò vi sóng thì chỉ cần cho vào lò và hâm nóng là được. Rất đơn giản phải không 6. Chiên trứng. Trước tiên, các bạn cho một ít bơ vào chảo đã nóng và đợi bơ tan chảy, nếu thích bạn có thể thêm một ít dầu. Sau đó cho trứng vào chảo và đợi trứng chín một mặt rồi tắt bếp. Nếu các bạn không quen ăn trứng sống thì có thể chiên tiếp mặt còn lại để trứng chín hoàn toàn 7. Chuẩn bị bánh mì nướng. Như đã nói ở trên, bánh mì có thể được chế biến theo nhiều cách. Tuy nhiên, bánh mì trong bữa ăn truyền thống của người Anh là bánh mì sandwich được nướng chín hai mặt. Nếu không có máy nướng bánh mì, bạn chỉ cần nướng đều 2 mặt bánh trong chảo với một ít bơ là xong. Ngoài ra, nếu thích, bạn có thể quét một ít bơ mặt mứt lên 8. Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp các món đã được chuẩn bị lên một cái dĩa to và sắp xếp, trang trí tùy theo ý thích là được. Đừng quên một tách trà hoặc một tách cà phê nóng hổi sẽ được dùng kèm khi ăn ăn sáng truyền thống của người Anh vô cùng thịnh soạn và là một trong những khẩu phần ăn sáng khổng lồ trên thế giới. Với các nguyên liệu phong phú, giàu dinh dưỡng, bữa ăn này cung cấp từ 800 đến 1000 calories cho người ăn tùy theo lượng thức ăn tăng giảm. Các nguyên liệu cũng có thể được thay đổi tùy theo sở thích và những gì đang có trong tủ lạnh nhà bạn. Bữa ăn này còn được xem là biểu tượng của nền ẩm thực nước Anh và được đông đảo các du khách yêu thích và mong muốn dùng đơn giản để nấu một bữa ăn đầy đủ của người Anh phải không nào. Bữa ăn này bên cạnh việc cung cấp năng lượng cho một ngày hoạt động mà còn thể hiện một nét văn hóa, lịch sử của nước Anh nữa. Các bạn hãy thử chuẩn bị món ăn đặc biệt này một lần và chia sẻ cảm nghĩ nhé! Trang chủTổ ấmẨm thựcĐây là những món ăn truyền thống của Vương quốc Anh, khác hẳn so với các món chịu ảnh hưởng của văn hóa Ấn Độ và Trung đây, các gia đình ở Vương quốc Anh có thói quen sẽ cùng nhau thưởng thức bữa trưa bằng các món nướng thịnh soạn vào ngày Chủ nhật. Mặc dù truyền thống này không còn phổ biến trong những năm gần đây, nhưng các món nướng vẫn là bữa ăn được ưa bữa tiệc nướng bao gồm các loại thịt bò, gà, cừu hoặc lợn và nhiều loại rau củ như khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan. Ngoài ra, còn có thêm các loại bánh nhân thịt, bánh pudding truyền thống, thịt bò nướng được ăn kèm với nước sốt củ cải ngựa và mù tạt, thịt lợn nướng đi kèm với nước sốt táo và thịt cừu nướng luôn đi kèm với sốt bạc Anh đã ăn cá và khoai tây chiên từ thế kỷ 19. Món ăn đường phố này thường được phục vụ trong một tờ giấy trắng hoặc báo. Hầu hết mọi người đều thích ăn bằng tay không. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cửa hàng phục vụ nó trong các loại đĩa nhựa và sử dụng này thường sử dụng cá tuyết, cá chim, lấy phần phi lê đem đi nhúng bột và chiên giòn. Tương tự, khoai tây chiên được cắt dày, chiên ngập dầu 2 lần để tăng thêm độ hết mọi người thưởng thức món cá và khoai tây chiên với một chút muối, nước sốt cà ri hoặc ăn kèm với trứng muối, hành tây hoặc dưa chuột Shepherd rất phổ biến vào mùa đông, là bữa ăn thường thấy trong nhiều gia đình. Món này rất dễ làm, bao gồm thịt cừu băm nhỏ, nấu trong nước thịt hoặc nước sốt với hành tây, sau đó thêm khoai tây thức có nhiều biến thể khác nhau, có thể thêm đậu Hà Lan hoặc cà rốt vào, một số người còn thêm phô mai bào lên trên khoai tây để tăng thêm hương tới Anh, chắc chắn bạn nên thưởng thức bữa sáng truyền thống của nơi sẽ bất ngờ khi thấy không ai ăn sáng giống như người Anh, bởi bữa ăn truyền thống bao gồm thịt xông khói chiên hoặc nướng, 1-2 cây xúc xích chiên, 1 quả trứng rán, đậu với nước sốt cà chua, nấm và cà chua nướng hoặc chiên, 1 lát bánh mì phần ăn như vậy được cho là quá nhiều và bạn có thể no tới trưa mà không thể ăn thêm bất kỳ món nào khác. Tuy nhiên, mọi người không ăn món này hằng ngày mà chỉ thỉnh gốc của bữa ăn này bắt nguồn từ thời Anglo-Saxon vào thế kỷ 13, khi các hộ gia đình chiêu đãi bữa sáng thịnh soạn cho bạn bè và khách quý đến trong những món ăn phổ biến nhất của người Anh là “bangers and mash”, bạn sẽ tìm thấy ở các quán rượu. Món ăn này bao gồm một loại xúc xích làm từ thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bò, ăn kèm với khoai tây nghiền. Đôi khi nó đi kèm với nước sốt hành tây, hành tây chiên hoặc đậu Hà ăn này không dành cho những người yếu tim. Nó được làm từ dạ dày của một con cừu, nhồi với hỗn hợp từ gan, tim, phổi băm nhỏ, trộn với bột yến mạch, hành tây, mỡ, nước dùng, gia vị. Thông thường Haggis ăn với khoai tây nghiền và một ly rượu whisky dù nghe có vẻ không mấy hấp dẫn nhưng Haggis là một món ăn rất phổ biến ở Anh. Điều này là do hương vị phong phú và kết cấu đặc biệt của nó. Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đôi khi phục vụ nó dưới dạng xúc xích cỡ lớn và chiên ăn đơn giản của người Anh này bao gồm bánh mì, pho mát và dưa chua. Nó bắt nguồn từ những ngày khốn khổ khi người dân nông thôn sống chỉ với một chế độ ăn đơn giản gồm bánh mì, pho mát, tỏi tây và hành người nông dân ở Devon cũng thường thưởng thức món này với rượu táo như một bữa ăn trưa. Ngày nay, bữa ăn này được bổ sung thêm giăm bông, trứng luộc, salad xanh, trái hầm thịnh soạn này được làm từ thịt cừu và rau, bên trên là khoai tây thái lát. Tuy nhiên, một trong những điểm khác biệt chính là nấu nó trong một chiếc nồi gốm, lửa nhỏ để đảm bảo thịt mềm và mọng ăn có nguồn gốc từ phía tây bắc nước Anh và có từ thời trước khi công nghiệp hóa. Trong thời gian này, các gia đình sẽ làm việc tại nhà và có thời gian nấu nướng trong nhiều cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền, Lancashire trở thành món ăn phổ biến nhất của người Anh, đặc biệt là trong những tháng mùa đông lạnh giá. Người ta thường ăn kèm món này với bắp cải tím hoặc củ dền ngâm hết các món tráng miệng truyền thống của người Anh không dành cho những ai đang muốn giảm cân. Người Anh thích những món ngọt sau bữa tối, và món phổ biến nhất trong số này chính là bánh quả táo được gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng, sau đó phủ một hỗn hợp vụn bánh mì, bột mì và bơ và đem nướng tói khi vỏ bánh chuyển sang màu nâu vàng và táo chín tráng miệng này thường được ăn kèm với kem vani hoặc sữa trứng. Các loại trái cây phổ biến khác có thể được nướng cùng bao gồm dâu, đào, mận… Lớp bánh trên cùng cũng có thể bao gồm yến mạch cán mỏng, hạnh nhân xay hoặc các loại hạt Báo giao thông Những món ăn, những đặc sản nước Anh nào bạn nên thử một lần trong đời? Khi đi du lịch ở Anh bạn nên lựa chọn những món gì? Hoàng Việt Travel sẽ giúp bạn trả lời tất cả những câu hỏi trên thông qua bài viết sau nhé! 1. Bánh mì kẹp thịt bò muối – Du lịch Anh ăn gì ?2. Trà nước Anh – Đặc sản nước Anh3. Fish and chips – Du lịch Anh ăn gì ?4. Steak and kidney pie – Đặc sản nước Anh5. Cá trích – Du lịch Anh ăn gì ?6. Bánh Shepherd – Món ngon nước Anh7. Haggis – Đặc sản nước Anh8. Bánh Doughnut – Kinh nghiệm du lịch Anh9. Trà kem – Du lịch Anh ăn gì ?10. Bánh Cottage – Đặc sản nước Anh 1. Bánh mì kẹp thịt bò muối – Du lịch Anh ăn gì ? Bánh mì kẹp thịt bò muối là món ăn ngon, đặc sản nước Anh được nhiều người biết đến. Món ăn hấp dẫn này có nguồn gốc từ sự phát minh của người Do Thái cuối thế kỉ XIX. Ban đầu khi bánh mì cho ra lò sẽ được ăn kèm với mù tạt. Thịt bò hòa quyện với hương vị của bánh mì lúa mạch làm say lòng thực khách. Và để mua được những suất bánh mì kẹp thịt bò muối trứ danh nước Anh bạn phải đứng xếp hàng đợi mua. 2. Trà nước Anh – Đặc sản nước Anh Nói đến đặc sản nước Anh không thể không nhắc tới trà, nét ẩm thực riêng biệt. Theo thống kê trung bình một người uống từ 2-3 tách trà mỗi ngày. Thức uống nổi tiếng này phổ biến ở Anh giống như là điểm nhấn trong văn hóa của người dân nơi đây. Trà trước kia chỉ là đồ uống chỉ dành cho hoàng gia, quý tộc những người thuộc tầng lớp cao quý trong xã hội. Nhưng ngày nay trà dần trở thành thức uống hằng ngày phổ biến trong đời sống toàn dân. 3. Fish and chips – Du lịch Anh ăn gì ? Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết, vào mùa hè, món ăn này được coi là món chính mỗi ngày. Đó là bởi người Anh nấu nó theo một cách mà sẽ khiến bất kỳ ai cũng sẽ phải thèm thuồng. Món ăn được nấu đơn giản bằng cách lăn cá qua bột, chiên giòn. Cho đến khi cá chuyển màu vàng rộm tỏa mùi thơm ngát. Món ăn sẽ được dọn kèm khoai chiên nóng hổi, giòn rụm. Tùy sở thích, bạn có thể rắc thêm muối, dấm hay sốt cà chua rồi thưởng thức. Đặc biệt, hãy thử nó tại các bờ biển như Bournemouth hoặc Brighton cho thêm phần thi vị bạn nhé. 4. Steak and kidney pie – Đặc sản nước Anh Steak and kidney pie là một trong những món bánh vô cùng đặc biệt ở Anh quốc. Bởi vì nó sử dụng thận của các loại động vật để làm nhân bánh. Thường thì họ sẽ sử dụng thận bò, cừu, lợn kết hợp với thịt của chúng. Tất cả nguyên liệu được cắt hạt lựu đem xào chín cùng với hành phi. Sau đó cho nhân vào bên trong của lớp vỏ bánh. Điều này làm nên món ăn mà bên trong có vị mặn mà bên ngoài lại có vị hơi ngọt ngọt. Món ăn rất lạ miệng phải không ?. Món bánh này thường được làm theo 2 kích thước khác nhau tùy thực khách yêu cầu. 5. Cá trích – Du lịch Anh ăn gì ? Cá trích là đặc sản nước Anh. Món ăn này được coi là quốc hồn quốc túy của nước Anh. Trong đó cá trích được tẩm bột chiên cùng với khoai tây. Điều này đã tạo nên cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực Anh. Cá trích là loài cá phổ biến ở nước Anh, người ta mang cá về làm sạch, xẻ làm đôi rồi đưa vào muối, hun khói. Món cá trích hun khói là một trong những phần cơ bản của bữa sáng kiểu Anh quốc. Người Anh thường ăn kèm cá trích với xúc xích, thịt hun khói, mứt… 6. Bánh Shepherd – Món ngon nước Anh Bánh Shepherd là một trong những món bánh nướng nổi tiếng. Nó cũng là đặc sản nước Anh. Bánh được chế biến từ thịt cừu tươi ngon. Thịt cừu sẽ được băm nhỏ rồi trộn với rau, nước sốt thịt cùng khoai tây nghiền nhỏ để làm nhân bánh. Miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng. Món ăn vô cùng hấp dẫn và quyến rũ dễ dàng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất. Vì thế món này bạn càng nên thử khi đi du lịch tại Anh. 7. Haggis – Đặc sản nước Anh Trong một tour du lịch ẩm thực ở Anh, chỉ có những ai thực sự dũng cảm mới nên thưởng thức ẩm thực theo cách của người bản xứ ở nơi xa. Scotland là một đất nước xinh đẹp, nhưng các món ăn truyền thống của đất nước này chắc chắn không dành cho những người khó tính. Trong đó Haggis là một món xúc xích truyền thống nơi đây, món này được làm từ dạ dày, gan, phổi, và tim của cừu. Sự kết hợp giống bánh pudding thú vị này sau đó được nêm gia vị, và trộn cùng hành tây và bột yến mạch, bọc trong dạ dày một con cừu. 8. Bánh Doughnut – Kinh nghiệm du lịch Anh Bánh Doughnut là một món ăn đặc sản nước Anh, du lịch Anh thưởng thức món ngon thì còn điều gì thú vị bằng. Nếu bạn muốn nếm thử những chiếc bánh Doughnut chất lượng hãy tới hệ thống cửa hàng You Doughnuts và Crosstown Doughnuts. Hai cửa hàng này phục vụ rất nhiều topping bánh hấp dẫn để bạn tha hồ lựa chọn. Các loại bánh Doughnut nên thử có thể kể đến như quế, caramen, dừa, hồ đào nướng. Mỗi một lựa chọn bạn đều có được những trải nghiệm vô cùng thú vị, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh Doughnut nổi danh nước Anh. 9. Trà kem – Du lịch Anh ăn gì ? Nếu bạn đang ở miền Nam nước Anh, hay còn gọi là khu vực nhiều nắng nhất của đất nước này, thì bạn không thể từ chối việc thưởng thức món trà kem được. Đối với thức uống được biết đến là đặc sản nước Anh này, một ấm trà bốc khói, bên trong sóng sánh một thứ trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên những mứt những kem ngọt ngào thì còn gì bằng. Hãy chắc rằng bạn đang cầm điện thoại ở trong tay bởi ngay lúc này, bất cứ góc chụp nào, bạn cũng dễ dàng có được một bức ảnh đẹp khiến những ai theo dõi Instagram của bạn phải “ngứa ngáy” đấy. 10. Bánh Cottage – Đặc sản nước Anh Bánh Cottage là món ăn ngon nổi tiếng nước Anh với những đặc điểm đặc trưng như khoai tây chiên vàng. Bên trong lớp khoai tây là những bí ẩn cần khám phá, mà mỗi khám phá đều mang cho thực khách những điều vô cùng lý thú. Bên trong lớp khoai tây giòn tan chính là thịt cừu, thịt bò xào cùng với hạt đậu hoặc cà rốt thái hạt lựu, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Món bánh rẻ, ngon và dễ ăn này xứng danh đứng trong top những món ăn đặc sản nước Anh. Trên đây là những món ăn, những đặc sản nước Anh mà bạn nên thử một lần trong đời. tin rằng bạn sẽ có được những trải nghiệm vô cùng thú vị khi thưởng thức tất cả các món ăn này. Vì thế bạn đừng bỏ lỡ nhé! Lưu ý Các hình ảnh trong bài được tham khảo từ nguồn Internet. Thomas Vũ Thắng – Giám đốc công ty du lịch Hoàng Việt Travel, người có gần 30 năm kinh nghiệm làm du lịch trong và ngoài nước. Hy vọng những chia sẻ trên đây từ tôi sẽ giúp bạn có những kinh nghiệm thật hữu ích cho chuyến du lịch của mình. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết! Canada không chỉ hút hồn bởi những danh lam thắng cảnh, mà ẩm thực mộc mạc nhưng kém phần đặc sắc nơi đây cũng rất hấp dẫn. Cùng VisaPM điểm qua những món ăn truyền thống tạo nên nét đẹp ẩm thực nơi. 1. Tôm hùm Là một trong số những quốc gia có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm và cá tuyết lớn nhất trên thế giới, nên ẩm thực hàng đầu nơi đây chắc chắn là tôm hùm, “vua hải sản” trong hơn 160 loại thủy hải sản tại nơi đây. Tôm hùm là một món ăn vô cùng đặc biệt vì bất cứ bộ phận nào trên thân thể nó cũng đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn được chẳng hạn như vỏ tôm có thể nấu súp, gạch tôm có thể dùng làm nước chấm, trứng tôm và càng tôm thì dùng làm salad hoặc các món khai vị vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Nhưng ngon nhất có lẽ là tôm hùm hấp ăn kèm bơ, giúp giữ nguyên hương vị và dưỡng chất. 2. Thịt xông khói Khác với kiểu thịt xông khói truyền thống ở các quốc gia khác được làm từ thịt bụng lợn, thịt xông khói kiểu Canada làm từ phần thịt thăn của lợn, phần thịt ngâm trong nước có pha muối và lăn qua bột ngô. Người dân Canada rất ưa chuộng món thịt này và sử dụng phổ biến chung với khá nhiều món ăn của mình. 3. Cá tuyết Là loài cá sống ở những vùng nước sâu lạnh giá, được đánh giá là 1 trong 10 loại cá ngon nhất trên thế giới. Món cá tuyết là món ăn đặc sản của Canada. Vì ngoài công dụng là món ăn, cá tuyết với người Canada còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, con cháu đầy đàn và cho họ có thêm sức khỏe. Chính vì vậy món cá này có giá thành tương đối mắc nên chỉ thường dành đãi khách quý hay buổi tiệc quan trọng của người dân Canada. Cá tuyết được chế biến thành nhiều món như rán, kho, hấp, nướng, nấu súp. Trong đó ngon nhất là cá tuyết om bí ngô với mùi vị thơm lừng, bùi, béo ngậy như mời chào du khách thưởng thức. 4. Thịt bò Những con bò ở Canada được nuôi chủ yếu từ đại mạch - ngũ cốc được dùng sản xuất men bia kết hợp môi trường khí hậu lạnh đạt chuẩn đã giúp thịt bò ở đây mềm, thơm, giòn và không quá béo như thịt bò ở những nơi khác. Với sự khắt khe trong kiểm tra chất lượng và nguồn gốc thực phẩm lúc nào cũng được đặt lên hàng đầu ở Canada nên du khách hoàn toàn có thể an tâm thưởng thức những món ăn từ thịt bò nơi đây. 5. Siro cây lá phong Siro cây lá phong nghe tên đã thấy đặc biệt. Vì thực chất đây là một trong những món ăn vô cùng độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Canada. Với hương thơm ngọt ngào, thường được sử dụng để làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp, bánh mì, cháo yến mạch và được sử dụng để thay thế đường và các chất phụ gia tạo độ ngọt khác cho các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên như kẹo, ngũ cốc, sữa chua….Đây là món ăn đầy tự hào của người dân Canada. 6. Bánh Tart bơ Là món bánh truyền thống của Canada, bánh Tart bơ với hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh cùng một lớp nhân bên trong là lớp siro tan chảy hòa quyện với lớp bánh giòn, xốp ở bên ngoài thêm chút hương vị của nho khô hay socola tạo nên mùi vị hấp dẫn khó cưỡng. Món bánh này có mặt ở hầu hết các quán bán bánh ngọt ở Canada nhưng ngon nhất phải là cửa hàng bánh ngọt ở Kenilworth, Ontario, nên du khách có thể đó mua thưởng thức hoặc làm quà cho người thân. >> Xem thêm Đi đâu khi du lịch Canada? 7. Nanaimo Bars Nanaimo Bars là một món tráng miệng được đặt tên theo một thành phố bờ biển phía tây của đất nước. Với điều đặc biệt ở món bánh này là nó không cần được làm chín bằng lò nướng hay phải rán, hấp vì đây là món ăn được làm từ hỗn hợp hạt cốm, bơ đông lạnh, socola tan chảy và bạc hà, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. 8. Súp đậu khô Súp đậu khô thực chất có nguồn gốc từ Pháp nhưng theo thời gian, người dân Canada với đặc trưng riêng biệt của mình, đã tạo nên một món súp đậu khô với gia vị, nguyên liệu khác để làm cho món súp đậu khô phù hợp với sở thích của mình và lâu dần món ăn này trở thành một món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của xứ sở lá phong. Súp đậu khô được chế biến bằng cách sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô, các loại rau củ theo mùa cùng một số gia vị khác nấu cùng với nhau cho đến khi tất cả mềm, nhừ hòa vào nhau để tạo nên một món súp có độ đặc sền sệt, thơm, ngậy là được. 9. Táo Ambrosia Là loại táo có tuổi đời hơn 90 năm ở một vùng đất phía tây của Canada cho ra những quả to, bóng, có màu đỏ tươi sang pha chút vàng kem vô cùng đẹp mắt. Táo ăn không hề bị bở mà vô cùng giòn, ngọt và có hương thơm rất dễ chịu. Đến đây vào những tháng 11, 12 và tháng 1 là bạn có thể vừa được thưởng thức những trái táo thơm ngon mà còn được ngắm cả những trái táo chín còn đang treo lơ lửng trên cây giống như lạc vào thế giới của chuyện cổ tích. 10. Súp Poutine Là một món ăn thường xuyên của người dân Canada vào những bữa tối, được chế biến từ khoai tây chiên kết hợp với phô mát sữa đông và nước sốt thịt có màu nâu, làm nên một món súp truyền thống và đặc trưng của người dân nơi đây. Có thể bạn chưa biết, có cả một lễ hội có tên là “Poutine” để tôn vinh món ăn này trên khắp cả nước. Tôm hùm, Siro lá phong, thịt bò hay cá tuyết….là những món ăn ngon hấp dẫn và đặc trưng nhất ở Canada mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến với đất nước xinh đẹp này. Mỗi một món ăn nơi đây đều chứa đựng cả cái tinh hoa, cái tâm của con người nơi đây trong văn hóa ẩm thực của đất nước mình. Cùng theo dõi VisaPM để có thêm nhiều khám phá thú vị về đất nước Canada nhé! >> Xem thêm Kinh nghiệm xin visa du lịch Canada Xứ sở sương mù không chỉ nổi tiếng với những tòa lâu đài cổ kính, mà ẩm thực nước Anh đa dạng phong phú khiến du khách muốn ở mãi không rời. Các nhà hàng, tiệm ăn ngập tràn trên đường phố mà phổ biến nhất là những xe bán đồ ăn lưu động. Hãy theo chúng tôi tổng hợp những món ăn ngon, nổi danh ở nước Anh để chuyến du lịch Anh Quốc của bạn thêm phần thú vị và ý nghĩa nghiệm du lịch khám phá ẩm thực nước AnhMón ăn có phô mai nướngCác tiệm ăn đường phố nổi tiếng ở nước Anh không thể không nhắc tới cái tên Grill My Cheese. Hệ thống các nhà hàng của tiệm ăn đường phố này nổi tiếng nhất là món bánh phô mai nướng . Đây là hệ thống tiệm ăn lưu động và hành trình của họ bạn muốn biết cần phải theo dõi các trang web của cửa hàng. Họ có thể phục vụ bạn từ 23h cho tới 3h sáng hôm sau với thái độ niềm nở, ân cần. Quán ăn này có các món ăn phô mai nướng kiểu Mỹ là ngon nhất, ngoài ra còn có những món bánh kẹp phô mai và món thịt nướng BBQ cùng xúc xích hấp dẫn. Grill My Cheese là một trong những quán ăn đường phố nổi tiếng ở Anh. Món phô mai nướng mang hương vị hấp dẫn sẽ là phần thưởng xứng đáng trong chuyến du lịch của bạn, đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé. Các món ăn liên quan tới phô mai nướng đều là những món ăn ngon nổi tiếng ở nước Anh như món sườn nướng phô mai, bánh phô mai nướng, hàu nướng phô mai… rất hấp ăn nổi tiếng nước Anh- những món ăn có phô mai nướng hấp dẫnBữa sáng kiểu Anh – cầu kì, sang trọngNhững món ăn nổi tiếng của Anh Quốc không thể bỏ qua list những món ăn sáng ngon bổ dưỡng kiểu Anh là nét đặc trưng thu hút du khách và mang lại những giây phút trải nghiệm thú vị trong chuyến hành trình khám phá ẩm thực nước Anh của bạn. Trong suất ăn sáng cầu kì, sang trọng kiểu Anh có những món ăn truyền thống như thịt xông khói, trứng chiên hoặc trứng ốp, nấm chiên, bánh mì, cà chua chiên hoặc nướng, bánh mì đi kèm với xúc xích hoặc bơ và không thể bỏ qua ly trà hoặc cốc cà phê, ca cao nóng. Một bữa sáng đầy đủ chất, bổ giúp bạn có đầy đủ năng lượng hoạt động cho ngày dài năng động. Tất cả những món ăn truyền thống trong suất ăn sáng chính là những món ăn ngon, nổi danh ở Anh – bữa sáng mang phong cách quý tộc hoàng gia – bạn đã sẵn sàng khám phá ẩm thực Anh rồi mì kẹp thịt bò muốiBánh mì kẹp thịt bò muối là món ăn ngon, nổi tiếng ở nước Anh được nhiều người biết đến. Món ăn hấp dẫn nổi tiếng Anh quốc này có nguồn gốc từ sự phát minh của người Do Thái cuối thế kỉ XIX, ban đầu khi bánh mì cho ra lò được ăn kèm với mù tạt. Thịt bò muốn hòa quyện với hương vị của bánh mì lúa mạch làm say lòng thực khách, và để mua được những suất bánh mì kẹp thịt bò muối trứ danh nước Anh bạn phải đứng xếp hàng đợi mua món bánh nổi tiếng này. Món bánh mì đặc trưng này xứng đáng nằm trong danh sách những món ăn ở nước Anh hấp dẫn. Món thịt bò muối được kẹp trong bánh mì chính là một trong những món ăn truyền thống nước Anh không thể bỏ sáng kiểu Anh đầy đủ và sang trọngTrà nước AnhKhông thể không nhắc tới trà, nét ẩm thực riêng biệt của xứ Anh quốc. Theo thống kê trung bình một người uống 2-3 tách trà mỗi ngày, thức uống nổi tiếng này phổ biến ở nước Anh như là điểm nhấn trong văn hóa của người dân ở đây. Trà trước kia là đồ uống chỉ dành cho hoàng gia, quý tộc những người thuộc tầng lớp cao quý trong xã hội nhưng ngày nay trà dần trở thành thức uống hằng ngày phổ biến trong đời sống của toàn dân. Người Anh thưởng trà sau bữa ăn, hoặc nhâm nhi tách trà cùng với bánh ngọt, bánh kem cho đậm vị. Trà cũng được xếp vào một trong những đồ uống ngon nổi tiếng của nước Anh xinh thưởng thức kèm bánh là nét đẹp trong văn hóa người AnhCá tríchCá trích là món ăn quốc hồn quốc túy của nước Anh, trong đó cá trích được tẩm bột chiên giòn cùng với khoai tây tạo nên cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực nước Anh. Cá trích là loài cá phổ biến ở nước Anh, người ta mang cá về làm sạch, xẻ làm đôi rồi đưa vào muối và hun khói. Món cá trích hun khói là một trong những thành phần cơ bản của bữa sáng kiểu Anh quốc, kèm với xúc xích, thịt hun khói, mứt…Ẩm thực nước Anh bao gồm nhiều món ăn đơn giản, dễ làm, dễ chế biến nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao bởi lẽ để tránh thiên nhiên khắc nghiệt nơi đây cần cung cấp năng lượng từ thức ăn. Nếu bạn thấy hứng thú với món ăn đặc sản nước Anh này thì mau mau thưởng thức sản nổi tiếng ở AnhBánh DoughnutBánh Doughnut là món ăn đặc trưng của nước Anh, du lịch Anh thưởng thức món ngon thì còn điều gì thú vị bằng. Nếu bạn muốn nếm thử những chiếc bánh Doughnut chất lượng thì hãy tới hệ thống cửa hàng You Doughnuts và Crosstown Doughnuts, hai cửa hàng này phục vụ rất nhiều topping bánh hấp dẫn cho bạn tha hồ lựa chọn. Các loại bánh Doughnut nên thử như quế, caramen, dừa, hồ đào nướng với mỗi một lựa chọn bạn đều có được những trải nghiệm vô cùng thú vị, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh Doughnut nổi danh nước Anh Doughnut- món bánh truyền thống nổi tiếng của người AnhBánh CottageBánh Cottage là món ăn ngon nổi tiếng của nước Anh với các đặc điểm đặc trưng như khoai tây chiên vàng, bên trong lớp khoai tây là những bí ẩn cần khám phá, mà mỗi khám phá đều mang cho thực khách những điều lý thú. Bên trong lớp khoai tây giòn tan chính là thịt cừu, thịt bò xào với hạt đậu hoặc cà rốt thái hạt lựu, nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Món bánh rẻ, ngon và dễ ăn này xứng danh đứng trong top những món ăn độc đáo hấp dẫn ở sản nổi tiếng ở AnhSau phần chia sẻ tổng hợp những món ăn ngon, nổi danh ở nước Anh chắc hẳn bạn đã không còn băn khoăn hay quá lo lắng phải trả lời câu hỏi đi du lịch Anh ăn món gì ngon, ăn ở đâu ngon, rẻ đúng không. Bởi những thông tin trên đều được chúng tôi tổng hợp từ những món ngon, nổi tiếng đặc trưng ở nước Anh trong rất nhiều những món ngon nước Anh làm siêu lòng thực khách như Pork pie, fish & chips, bánh mì Bara Brith. Xem thêm kinh nghiệm du lịch Anh 2022 để có một chuyến đi thuận lợi, an toàn nhất.

món ăn truyền thống nước anh